Nutrición y Dietoterapia

El concepto de nutrición ortomolecular fue acuñado por el doble premio Nobel, Linus Pauling en 1968, quien menciono que este tipo de alimentación “consiste en proporcionar a cada persona la concentración óptima de las sustancias que están presentes en nuestro organismo, con el fin de corregir alteraciones y mantener una buena salud”.  Basándonos en ello, Therapie, revisa el tipo de alimentación de cada persona, para así depurar el organismo, desintoxicar, fortalecer el sistema de defensas y ayudar a los procesos de recuperación.